Khoai sọ kho thịt

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    - 300g thịt ba chỉ
    - 200g khoai sọ
    - 1 củ hành khô, 2 cánh hoa hồi
    - Xì dầu, đường, nước màu

Cách làm:

    Bước 1:
    - Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn.
    Bước 2:
    - Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.
    Bước 3:
    - Trong lúc đợi thịt thì các bạn gọt khoai, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.
    Bước 4:
    - Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt.
    Bước 5:
    - Cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.
    Bước 6:
    - Cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong!

Học Nấu Ăn Ngon